Patates Köftesi

Patates Köftesi Nasıl Yapılır?
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi

                                                   Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay ve Pratik Patates Köftesi

Merhabalar, ben patatesi her türlü sevenlerdenim ve bu tarifi de sizlerle paylaşmak istedim. Patates seven herkesin, benim kadar beğeneceğine eminim…
Patates Köftesi Malzemeleri

  • 5 adet patates
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Kırmızı biber (acılı veya acısız)
  • Tuz
Patates Köftesi Yapılışı
Patates Köftesi Nasıl Yapılır?
  • Patatesleri haşlıyoruz ve çatal yardımıyla ezerek püre haline getiriyoruz
  • Kısırlık ince bulgura üzeri hafif geçen sıcak su dökerek demlenmeye bırakıyoruz (10 dk. da hazır hale gelecektir)
  • Yeşil soğanı ve maydanozu ince bir şekilde doğrayalım
  • Sarımsakları havanda ezelim
Haşlanmış patates ve demlenmiş bulguru yoğuralım. Salçayı da ilave ederek homojen hale getirelim. Yeşillik ve sarımsağı da üzerine dökelim karıştıralım, baharatlarını da ilave tüm malzemelerle karıştıktan sonra, elimizle şekiller verelim. Servis tabağıma yerleştirelim, tabağın kenarlarına marul yaprakları ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s